Goji
Bobule goji sú tiež známe ako Lycium barbarum . Bobule goji pochádzajú z Ázie a ľudia v Ázii používajú toto pestrofarebné ovocie už viac ako 2 000 rokov ako liečivú bylinu a doplnok výživy. Goji bobule sú bežne dostupné v obchodoch so zdravou výživou a online .
Nedávno podporovatelia predstavili bobule goji do zvyšku sveta s tvrdeniami o mnohých potenciálnych zdravotných výhodách. Moderná veda tieto tvrdenia vyšetruje a vedci mnohé z nich podporili.
Tu je sedem možných výhod bobule goji
1. Chráni oči
Bobule goji chránia pred chorobami očí súvisiacimi s vekom.
Bobule goji môžu pomôcť videniu, pretože obsahujú vysoké hladiny zdravých antioxidantov , najmä zeaxantínu.
Rovnaké antioxidanty môžu tiež zabrániť poškodeniu v dôsledku:
- UV svetlo
- voľné radikály
- oxidačný stres .
Bobule goji chránia sietnicu pred gangliovými bunkami zodpovednými za glaukóm , čo je stav, ktorý môže viesť k strate zraku.
2. Poskytuje podporu imunitného systému
Bobule goji obsahujú zdravé antioxidanty. Antioxidanty sú známe pre svoje vlastnosti zvyšujúce imunitu a schopnosť bojovať proti škodlivým voľným radikálom a zápalom .
Bobule goji obsahujú veľké množstvo vitamínov A a C, podobne ako iné bobule, vrátane čučoriedok a malín. Vitamíny A a C sú životne dôležité pre budovanie imunity a prevenciu chorôb, od bežného nachladnutia až po rakovinu .
3. Chráni pred rakovinou
Za boj proti rakovinovým bunkám zodpovedá vysoká hladina antioxidantov, vrátane vitamínu C, zeaxantínu a karotenoidov. Antioxidanty spomaľujú rast nádorov , zmierňujú zápal a pomáhajú odstraňovať škodlivé látky z tela.
4. Podporuje zdravú pokožku
Bobule goji obsahujú betakarotén , ktorý je základnou fytochemickou látkou. Beta-karotén je známy svojou schopnosťou podporovať zdravú pokožku.
Beta-karotén je zložka používaná v pleťových krémoch na:
- zlepšiť zdravie pokožky
- znížiť podráždenie pokožky
- zvládnuť účinky slnka
- zvládnuť vplyv starnutia
5. Stabilizuje hladinu cukru v krvi
Bobule goji môžu byť užitočné pri uvoľňovaní cukru do krvi, taktiež vyrovnávajú hladinu inzulínu a glukózy v krvi.
6. Zlepšuje depresiu, úzkosť a spánok
Môžu zlepšiť depresiu a správanie podobné úzkosti, zlepšiť energiu, náladu a zdravie tráviaceho systému.
7. Zabraňuje poškodeniu pečene
Bobule goji sa používajú na liečbu ochorení pečene v tradičnej čínskej medicíne.
Plody kustovnice čínskej (goji) môžu pomôcť pri riadení zdravia pečene a predchádzaní progresii tukových ochorení pečene spôsobených alkoholom.
Čo robí bobule goji také dobré?
Goji bobule sa často nazývajú superpotraviny, pretože obsahujú chemické zlúčeniny nazývané fytochemikálie, ktoré produkujú rastliny. Fytochemikálie v plodoch goji zahŕňajú polysacharidy, beta-karotén a zeaxantín.
Polysacharidy sú primárnou charakteristikou bobúľ goji. Sú nevyhnutným zdrojom vlákniny.
Beta-karotén je zodpovedný za oranžovo-červený farebný pigment v plodoch goji. Beta-karotén je životne dôležitý pre zdravie očí, kostí, pokožky a vývoj buniek. Množstvo betakaroténu v plodoch goji patrí medzi najvyššie zo všetkých jedlých rastlín .
Zeaxantín hrá rozhodujúcu úlohu pri podpore imunitného systému. Zeaxantín môže zabrániť makulárnej degenerácii , progresívnemu zhoršeniu zraku, ku ktorému dochádza pri zhoršení centrálnej časti sietnice alebo makuly.
- smoothie
- trailové zmesi
- ovsené vločky
- jogurt
- šaláty
- pečivo
- dezerty
- sladké omáčky
Bobule goji sú k dispozícii čerstvé alebo sušené. Goji bobule sú k dispozícii vo forme doplnkov v obchodoch so zdravou výživou a online .
Pridaj komentár